8月14日下午，民盟淮南市委在办公室召开第二次豆腐文化建设调研组会议，淮南市人大常委、民盟淮南市委主委朱平主持会议，田家庵区人大常委会副主任、民盟淮南市委驻会副主委魏侠，副主委杨一华，盟员望经纬、蒋晓红等参加会议。淮南师范学院统战部长、淮南市文艺理论研究会秘书长、民俗学专家方川教授，原淮南市文联主席、淮南市民间文艺家协会主席李思法应邀参加会议。

会上，杨一华副主委介绍了本次会议的总体思路和框架，并介绍了本阶段的中心工作，即完成调研工作，力争形成有较强针对性和可操作性的调研报告，为市委、市政府的工作建言献策。

会上，大家对材料进行了讨论，一致认为，材料准备的很充分，内容很丰富，同时，对其中的环节进行了补充，提出了意见和建议。

在听取大家的意见后，朱平主委指出，本次会议确定了调研的主题，调研的过程和方式，其中，调查问卷涉及到的题目要认真筛选，确保能够完成既定目标；在分发问卷的同时，要开展一定量的走访，深入社区、乡村、豆制品企业，做好各方的沟通和联系工作；要做好后期任务的分解和人员的安排，组成若干工作组，任务分解到组，落实到人，确保调研工作顺利开展。